旬食材
かき小屋と銘酒浦霞をめぐる 〜2018年2月の旅 松島、塩釜編
宮城旅行2日目は松島のかき小屋と、塩釜にて銘酒浦霞。 蒸しがきって甘いんですね。 かき好きさんはぜひ! 美味しいものばかりあって、胃袋があと3つ欲しい。笑
痛風鍋、せり鍋どちらを食べる⁈ 2018年2月の旅 仙台編
2月は宮城旅行へ行ってまいりました。 仙台の痛風鍋とせり鍋を食べに行ってきました。 なかなか予約のとれないお店へいくことができました! ちょっと見た目に迫力ありますが、とても繊細な味でしたよ。
衝動、弾丸!函館と弘前の旅 〜2017年11月の旅 弘前編
前話に引き続き、今月の旅の青森県弘前編です。 青森はどこへ行っても人がフレンドリー♪ 親切で温かい県なので、なんども行きたくなります。 帰宅する日に知った近場の温泉も氣持ちがよかった!
衝動、弾丸!函館と弘前の旅 〜2017年11月の旅 函館編
先日行って参りました北海道の函館と、青森県の弘前市への弾丸旅行。 2話に分けて連続投稿いたします。 まずは函館編をお読みいただけると幸いです!
春がきた……のに心も体も不調なのは? 〜春の陰のパワーに負けないために
草花がなくなってしまった冬から、春になって急に芽を吹き始めましたね。 これは陽氣な感じがするのですが、発しているのは「陰性」の氣なのです。 これから桜の花が咲き終わるころまで、簡単なメンテナンスをしませんか?
美味しい旬の鱈(タラ)をタラ腹……ご、ごめん(^_^;)
鱈の美味しい季節ですね。 昨年末のことですが、巨大な鱈のアラをはからずもゲットしました。 そうしてブイヤベース風に調理をしたところ、最高でした。 簡単で2度美味しく、今が旬の鱈で身も心も温まりましょう!
カジキのしゃぶしゃぶ⁉︎
カジキの大きな切り身を、しゃぶしゃぶで食べるといいと勧められました。 とっても美味しかったです。 急に寒くなって、鍋が美味しい季節になりました。 マンネリしがちな鍋物料理のバリエーションが増えて、嬉しいです。
太陽光を浴びながらのお散歩が、いちばん元気にしてくれる
ちょっと肌寒い今頃の季節が、最もお散歩には適していますね。 日光浴に出たつもりが、また食い気に走ってしまいました。 ゆるゆる投稿をよろしければご覧ください!
豚の丸焼き、道中こぼれ話
お楽しみの豚の丸焼きの行き帰りの際3、4時間バスに乗ります。 バスの車内では豚の丸焼きとは別の、もうひとつの楽しみがあるのです! ここまでフルに楽しんでいるのは、私たちだけではないでしょうか。笑
秋の豚の丸焼きの会で、身も心もしっかり大きくなって戻りました!2016年編
昨年お誘いいただいた『豚の丸焼きを食べる会』に今年も参加させていただきました。 異例の秋開催だったそうですが、昨年とは違った風景や快適さがあり楽しかったです。 2回目の参加ですが、この会はやっぱりスゴイとしか言いようがありません!