家族(家庭)問題ライター、家族(家庭)問題アドバイザー。傾聴ライティングで、あなたのこれまでの人生を客観視して家族問題解決へのアドバイス
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旬食材

春がきた……のに心も体も不調なのは? 〜春の陰のパワーに負けないために 

草花がなくなってしまった冬から、春になって急に芽を吹き始めましたね。 これは陽氣な感じがするのですが、発しているのは「陰性」の氣なのです。 これから桜の花が咲き終わるころまで、簡単なメンテナンスをしませんか?

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美味しい旬の鱈(タラ)をタラ腹……ご、ごめん(^_^;)

鱈の美味しい季節ですね。 昨年末のことですが、巨大な鱈のアラをはからずもゲットしました。 そうしてブイヤベース風に調理をしたところ、最高でした。 簡単で2度美味しく、今が旬の鱈で身も心も温まりましょう!

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カジキのしゃぶしゃぶ⁉︎

カジキの大きな切り身を、しゃぶしゃぶで食べるといいと勧められました。 とっても美味しかったです。 急に寒くなって、鍋が美味しい季節になりました。 マンネリしがちな鍋物料理のバリエーションが増えて、嬉しいです。

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太陽光を浴びながらのお散歩が、いちばん元気にしてくれる

ちょっと肌寒い今頃の季節が、最もお散歩には適していますね。 日光浴に出たつもりが、また食い気に走ってしまいました。 ゆるゆる投稿をよろしければご覧ください!

トカゲ

豚の丸焼き、道中こぼれ話

お楽しみの豚の丸焼きの行き帰りの際3、4時間バスに乗ります。 バスの車内では豚の丸焼きとは別の、もうひとつの楽しみがあるのです! ここまでフルに楽しんでいるのは、私たちだけではないでしょうか。笑

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秋の豚の丸焼きの会で、身も心もしっかり大きくなって戻りました!

昨年お誘いいただいた『豚の丸焼きを食べる会』に今年も参加させていただきました。 異例の秋開催だったそうですが、昨年とは違った風景や快適さがあり楽しかったです。 2回目の参加ですが、この会はやっぱりスゴイとしか言いようがありません!

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キンモクセイが香ると秋ですね♪ 〜秋の初めを告げるお野菜、あれこれ

はぁ〜、キンモクセイの香りをたっぷりと嗅いで帰ってきたら、眠くて眠くて。 安眠効果でもあるのでしょうか?笑 サンマ、鮭、いくらなど秋の味覚はたまらない美味しさですね。 珍しいと思った(当社比ならぬ私比、笑)お野菜の画像が溜まりましたので、一気にアップいたします。

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中秋の名月にまん丸つくねと、ロシアン・ボタンコショウ⁉︎

ドラマ『孤独のグルメ』に登場したつくねと生ピーマンの不思議な組み合わせ。 一度食べてみたいと思っていました。 昨晩の中秋の名月のお団子にからめて、自作することにしてみました。 が、初めて見るピーマンのようなものも混ぜています。

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パクチーは体臭にも効果があるって⁉︎

パクチー好きですか? 今は大好きなのですがパクチーだけは、なかなか好きになりませんでした。 けれどもとても優れたデトックス効果があるようなので、汗をよくかく時期には食事に取り入れたいものです。

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夏バテに最適な食材トウモロコシ 〜東アフリカタンザニア人は夏バテ知らずでした!

夏バテは1度しか経験ないのですが、とてもきついですね。 現在の日本の暑い日の気温の上昇の仕方は、アスファルトが多い分アフリカより過酷かもしれません。 夏バテを回避するのは陰と陽の理論で見た、アフリカ人の生活の知恵がお役に立つのではないでしょうか?

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